产品属性
品 名:香港盛记番茄沙司
规 格：3.18KG/罐（6罐/件）
保质期:2年
1、番茄酱红色素含量高，富含类胡萝卜素及多种维生素。 高浓度、高粘稠度、色泽鲜艳，是专业厨师及家庭的首选品牌。
2、 其品质优良、方便开启、先进的杀菌分装工艺将最大程度的保存新鲜番茄的营养成份，是广大家庭家用番茄酱制品。不管你是用来做西餐还是快餐，番茄沙司一流的质量，用过的都说好！品质优良，份量实在！
3、红色素含量高，富含类胡萝卜素及多种维生素。高浓度、高粘稠度、 色泽鲜艳，品质优良、方便开启、先进的杀菌分装技术，最大程度的保存新鲜番茄的营养成份，是世界上顶尖品质的的番茄酱制品。
4、可以自己动手在家 制作KFC番茄酱，味道更好还安全
食用方法：可用于蘸油炸食品，薯片及饼干等，炒菜也可。 番茄能帮助代谢掉体内多余的脂肪，而且烧烤食物中所含 有的致癌物质，也能被番茄消灭大半，所以，爱吃肉的人，一 定别忘了配上番茄，可以降低包括前列腺癌、乳腺癌、胃癌、 肠癌等癌症风险。 愿大家吃出美味,吃出健康!番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。是一种富有特色的调味品。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱是港粤菜风味特色的一个重要调味品。
原料介绍 番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。
营养分析
1. 番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；
2. 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。有机番茄酱具有抗癌作用-来自百度百科 据《每日邮报》报道，美国科学家声称，与非有机产品相比，有机番茄酱所含的番茄红素要高出三倍以上，这种化学成份具有抗癌作用。 研究者们对很多种番茄酱都进行了认真的分析，其中包括在美国出售的紫色和绿色番茄酱。此前曾有研究证明番茄红素可以防治乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌和肠癌等，与高脂肪食品一起吃时效果更好。另外，还有证据证明它能够减少心脏病的发病率。
科学家们对13种番茄酱中的番茄红素含量进行测量后发现，紫色和绿色番茄酱以及红色原始番茄酱的番茄红素含量相当，而有机番茄酱中的含量却相对较高，有一种产品竟然每克中含183毫克番茄红素，相当于一个西红柿中的含量。 非有机番茄酱的平均含量为100毫克，一种快餐店产品中的含量为60毫克。专家称，总体来讲，挑选番茄酱时，颜色最深的红色产品中番茄红素含量最高。
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