微波火腿肠灭菌设备适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌；大大提高了灭菌的成功率。
微波杀菌设备是微波能与物料中细菌等微生物直接作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温目的，处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟，杀菌温度在70至90度。其特点：时间短，速度快。杀菌均匀彻底，低温杀菌，物料不变性，保持营养成分和原来风味。
微波火腿肠灭菌设备主要技术参数：
电源输入:三相380V±10%，50Hz
总输入视在功率:约40kW
微波输出功率:≥20kW功率可调（隧道式）
微波频率:2450MHz±50MHz
外型尺寸:16000×1140×1800㎜（长×宽×高）
进出料口高度:60㎜
传输带宽:900㎜
传送速度:0～5 m/min
传输带离地面高度：800±15mm
工作温度：-5～35℃
工作环境：相对湿度≤80%
周围环境： 周围无腐蚀性气体、导电粉尘及爆炸气体
微波漏能： 符合国家GB10436-89 微波辐射安全标准（＜5 mW/㎝2）
设备安全： 符合GB5226电器安全标准 符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标
广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术；产品实行“三包”，保修一年，终身技术服务。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
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