韭菜的��养价值很高，有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜还含有丰富的纤维素，每1 克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防动脉硬化等疾病的作用。
买家需知：
1.提供专业食材配送，对象广大餐饮企业；
2.产品价格仅供参考，支持在线交易和线下交易；
3.客户需要提前一天预订，可以备注预约次日送货上门的时间段。