台湾台东太麻里乡，”太麻里” 当地原住民语，意为「日升之处」，是东部海岸迎接第一道曙光的地方。 台东太麻里乡独有的红宝石就是咖啡豆，因为在台湾连年获奖，所以价格不斐，成为台湾近年来咖啡界的宠儿。 采摘天然有機 [ 紅宝石 ] 收获季来临，来到太麻里咖啡庄园，天然有机种植的咖啡树，硕果累累，红的那么张扬，没见过的人会以为是樱桃，其实是成熟的咖啡果实。猴子，狸猫，山羌，蜗牛都来了，因为太麻里咖啡果实的香甜是最难抗拒的诱惑。一颗颗微甜的咖啡樱桃，迎着微微袭来的海风，阳光倾洒于庄园，原著民咖啡农边采收边唱着山歌，对丰收的喜悦回荡在山海之间。 原住民有機栽植 達人精心烘焙 太麻里地区的咖啡有着太平洋的海风阳光水气滋润，使得生豆有着800多种不同的天然香气，采摘后再经过水洗、日晒、脱壳、烘焙，水分慢慢蒸发后，体积会膨胀60%，烘焙师就凭借着声音、颜色、味道的变化拿捏到位，唤醒了咖啡豆里独特的香气密码，太麻里联合台东咖啡教父张博承以及台湾大学王裕文博士，精心生产出山角顶塔加、山角顶鸦埠、海洋甜莓、橙香海风等四种不同风味的精品咖啡。 烘焙研磨烘焙师秉承着「一丝不苟，精益求精」的格言，赋予了咖啡豆生命。咖啡的品质决定其研磨的粗细度,太麻里咖啡中度研磨的香气便已然让大家驻足张望。 台北已是全球十大咖啡城市之一，对咖啡的品味无庸置疑，近年因为台东咖啡质量卓越，连年获奖，因此许许多多的咖啡爱好者从台北到台东抢货，尤以太麻里地区最受欢迎。现在杭州的咖啡迷有福了，因为杭州创意设计中心力邀太麻里海洋咖啡进驻，4月23日起欢迎啡粉闻香而来。 浓郁厚实的香气，在鼻尖经久不散。 你我只有一杯咖啡的距离 在这向左转、向右转的缤纷城市里，你和我、他和她是怎样的一个机遇相逢 ？又是怎样的一杯咖啡让彼此认识？就是在这样的温度、味道中蕴酿出的机缘，只有一杯咖啡的距离，喝了它,你可以再靠近一点！ |