素丸子巴氏杀菌机（1） 使用范围：已包装好的豆制品、榨菜、泡菜、牛奶、调味品、 薯类、菌类等软包装系列成品进行高温（沸水）连续杀菌，再自动进入冷却段进行快速冷却，再进入风干机进行风干，之后可快速装箱。
（2） 型号：SYBS-9000
（3） 设备材质：国标食品专用SUS304不锈钢（电机元件除外）
2：技术方案：
（1） 设备使用条件：
工作过程中保证蒸汽供应量在0.5-1m3/h
(2) 设备构造：
a) 箱体构造
|
箱体外宽
|
长度
|
板厚
|
材质
|
|
1000mm
|
9000mm
|
2mm
|
SUS304
|
b)传送网带
|
规格
|
钢丝直径
|
支撑不锈钢
|
材质
|
|
P=38.1mm
|
2mm
|
ф10mm
1根/4p
|
SUS304
|
c)上负压网带(杀菌段)
|
规格
|
钢丝直径
|
串轴
|
材质
|
|
P=38.1mm
|
1.2mm
|
Ф8mm
1根/4p
|
SUS304
|
3.产品介绍和配置：
SYBS--9000素丸子巴氏杀菌机巴氏杀菌冷却、风干线采用全不锈钢制作，先进的控制仪表，造型美观，操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。温度可在65-98摄氏度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求，卫生高效，是食品加工行业的理性设备。
4.设备零部件清单：
|
序号
|
名称
|
型号
|
数量
|
材质
|
|
1
|
板材
|
厚度2mm
|
|
SUS304
|
|
2
|
气泡产生器
|
冷却段
|
|
1.5KW
|
|
3
|
不锈钢管
|
40*40
|
|
SUS304
|
|
4
|
驱动电机
|
|
1台
|
1.5Kw
|
|
5
|
温度传感器
|
|
1套
|
|
|
6
|
蒸汽控制阀
|
|
1套
|
|
|
7
|
循环水泵（冷却）
|
|
1台
|
0.55KW
|
|
8
|
变频器
|
|
1套
|
|
|
9
|
自动给水泵（杀菌段）
|
|
1台
|
0.55KW
|
5.技术资料列表：
|
灭菌时间
|
60分钟以内变频可调
|
灭菌温度
|
65-98摄氏度可调
|
6.产品外形尺寸
巴氏杀菌外形尺寸：设备实用尺寸：杀菌段5000*1200*1250mm
设备实用尺寸：冷却段4000*1200*1250mm
7.设备优点：
1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2）为保证温度误差小，采用国产温度传感器，并在进口和出口各安装一只；
3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用2mm不锈钢制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；
4)循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费（如上图）。
6）输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1mm、网丝φ2mm、串轴为φ8mm、串轴每隔4P/跟