冷鲜肉柜保养：
◆新购买或搬运后的立风柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
◆ 在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将立风柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
◆冷鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
◆冷鲜肉柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。冷鲜肉柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
◆定期清扫压缩机和冷凝器。
◆定期对立风柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆冷鲜肉柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
